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フェーレンベルグ(プルーン) ※自社オリジナル品種
生食、ジャム、乾果として利用。果肉は硬く甘味があり、果汁も多く大変美味しい。核離れよく樹はほどよい大きさで自家結実性がある。
大きさ
収穫
果形
果皮
糖度
30〜40g
8月下旬〜9月中旬
長卵
紫黒
15〜18度
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プルーンの特徴・栽培条件
落葉
多品種が必要
2.5m
2.5m
B〜D(右図参照)
主に乾燥用のヨーロッパスモモをプルーンといいます。スモモより夏の夜温が低い、やや冷涼な気候を好みます。
系統、品種選びが大切。受粉樹と人工授粉が必要。
植えてから実がなるまで
購入適期
3年程度(接ぎ木1年生苗の場合。2年生苗なら2年)
11月、2月上旬〜3月上旬
早ければ次のシーズンに収穫可能(個体差があります)
通年。(寒冷地や冬場乾燥するところでは春植えがよい)
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フェーレンベルグ(プルーン) ※自社オリジナル品種
生食、ジャム、乾果として利用。果肉は硬く甘味があり、果汁も多く大変美味しい。核離れよく樹はほどよい大きさで自家結実性がある。
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